10～20代男女の49.17%が、自分で魚を捌いたことがないと回答。そもそも魚を触れない・触った事がないのは18.33%【魚の調理に関するアンケート】

2023年10月3日 2023年10月6日 sheepdog_admin

株式会社SheepDog(東京都品川区)が、2023年9月に『魚の調理に関するアンケート』を行いました。

調査概要

対象者:全国の15歳〜29歳の男女

サンプル数:300人

居住地:宮城県,東京都,愛知県,大阪府,福岡県

調査方法:ネットリサーチ

アンケート実施日:2023年9月29日

調査企業: 株式会社SheepDog

質問に対しての回答選択肢は以下

1.そもそも魚を触れない・触ったことがない
2.捌いたことはない
3.過去に捌いたことはある
4.定期的に捌いている

10～20代男女を対象とした「自分で魚を捌いたことはありますか？」というアンケートで最も多かった回答は「捌いたことはない」で49.17%でした。

次いで多かったのが「そもそも魚を触れない・触ったことがない」と回答した方の18.33%。「定期的に捌いている」が17.5%、「過去に捌いたことはある」が15%で、自分で魚を捌いたことがないと回答した方は全体の半数近くに及びました。

自分で魚を定期的に捌いていると回答した割合を男女別でみてみますと、男性が25%、女性が10%という結果になりました。

全体の4人に1人の男性の方が、自分で魚を定期的に捌いていることが分かりました。

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